Wonder of dyeing blue Ihmeellinen sininen väri

Olen viime viikolla kerännyt satoa väritattaresta ja värjännyt sillä, onneksi yöhalloja ei vielä ole ollut. Mitään uusia kokeiluja en ole ehtinyt tehdä niiden kanssa, vaan olen värjännyt samoin kuin ennenkin, että saisin varmasti tarpeeksi sinistä talven varalle tarvikepaketteihin. Jos säät pysyvät lämpiminä eikä talvi tule ihan vielä, niin täytyy sitten kokeilla vielä sokeripelkistystäkin viimeisillä väritattarilla.

On helppoa ymmärtää, että punaisista sienistä tai juurista tulee punainen liemi ja siitä sitten punainen väri lankoihin, ja sama juttu keltaisten kanssa, mutta vaikka värjään kuinka paljon indigopitoisilla kasveilla, niin on aina yhtä hieno fiilis nähdä miten tavallisen näköisistä vihreistä lehdistä saa oikeaa sinistä, joka pysyy ja kestää. Ja joka kerta on myös pieni jännitys: onko näihin kasveihin nyt kertynyt tarpeeksi sinisen esiasteita kesän aikana ja onnistuiko uuttoni. Onnistumisen ilo on aina yhtä suuri, varsinkin juuri sinisen kanssa.

IN ENGLISH
This past week I have harvested my japanese indigo and dyed with the harvested leaves. Luckily we have not had night frosts yet. I have not done any experiments with them now, but dyed as usual, to being sure that I will get enough blues for the kits to last for the whole winter. If the weather stays warm, I try to have time to try fructose fermentation with my last japanese indigoes, and hope it works.

It is easy to understand how red mushrooms or red roots give red dye bath and then dye yarn red, and the same is easy with yellows, but even after having dyed a lot with indigo-bearing plants, every time it is such a wonder to get good and fast blue from ordinary looking green leaves. And every time there is a small excitement: is there enough blue in these plants this summer, and did my extraction succeed this time. Then to see the liquid turn blue, what a rush. It is such a joy to get blue from my own plants.

Tässä nyt kuvasarja väritattaresta lehdistä siniseen lankaan. Haluan näyttää miten jännittävää tämä on!
Ensin lehdet riivitään varsista, ja laitetaan lämpimään  veteen uuttumaan. Täällä olen kirjoittanut tarkemmin uutosta.

IN ENGLISH
Here are pictures from leaves of japanese indigo to blue yarn. I want to try to show you how exciting this is!
First the leaves are stripped from the stems and put to soak in warm water. I have written here more about the extraction.

Kun lehdet ovat uuttuneet tarpeeksi, kaadan purkista liemen siiviläkankaan läpi ämpäriin. Indigon värittömät esiasteet ovat nyt irronneet lehdistä ja ovat uuttovedessä.

IN ENGLISH
After the extraction the leaves look done, and I pour the liquid to a bucket.  The colorless precursors of indigo are now in the extraction liquid.

Olin mitannut kidesoodan etukäteen ämpäriin, jotta pH nousee heti kun liemi valuu siivilän läpi ämpärin pohjalle. Jos kasveihin on kesän aikana kertynyt indigon esiasteita ja uutto on onnistunut, nyt värittömät esiasteet (indoxyl) alkavat yhdistyä hapen vaikutuksesta siniseksi indigotiiniksi. Korkeammassa pH:ssa yhdistyminen nopeutuu eikä esiasteita mene hukkaan. Indigotiinin muodostuminen näkyy liemen vähittäisenä muuttumisena siniseksi, kun hapetan sitä lorottamalla lientä edestakaisin.

IN ENGLISH
I had measured washing soda beforehand to the bucket, so that the pH of the liquid raises immediately when it runs through the sieve and hits the bottom of the bucket. If the plants have formed enough precursors during summer and the extraction was successful, now the colorless precursors (called indoxyl) start to combine to blue indigotin with the help of oxygen in the air. In higher pH the formation of indigotin accelerates. You can see how the liquid turns more blue when the amount of indigotin increases while I induce more oxygen to the liquid by pouring it back and forth.

Heti hapettamisen alussa liemen väri on jo muuttunut vihertäväksi.

Already in the beginning of oxydizing the color of the liquid has turned green.

Ylläoleva kuva on minutin hapetuksen jälkeen.

The picture above is after one minute of oxydizing. 

Tässä kahden minutin jälkeen.

This one is after two minutes.

Tässä neljän minutin jälkeen liemi on jo aika tumman sinivihreää.

Here after four minutes the liquid is already quite dark blueish green.

Tässä lähikuva edellisestä, liemi on minusta todella kauniin väristä.

Here is a close-up of the previous picture, I think the liquid looks so incredibly beautiful.

Tässä hapetusta on kestänyt 11 minuttia ja liemi on jo hyvin tumman sinistä ja valmista.

This is after 11 minutes of oxydation, the liquid is very dark blue and ready.

Nyt kasveissa olleet indigon esiasteet on muutettu siniseksi indigotiiniksi. Harmillista kyllä indigotiini ei kuitenkaan käy värjäykseen tässä muodossaan, vaan se pitää muuttaa sellaiseksi, että se tarttuu pysyvästi  kuituihin ja värjää ne pysyvästi siniseksi. Tämä tapahtuu ottamalla nyt liemestä pois happi, jolloin indigotiini muuttuu ns leukomuotoonsa. Varmaan ihmetyttää, ensin lisätään happea ja sitten taas poistetaan. Näin tämä kumminkin menee. Helpoiten happi poistetaan natriumditioniitti- nimisellä kemikaalilla, mitä on mm tahranpoistoaineissa.

IN ENGLISH
Now the precursors from the plants have been transformed to blue indigotin. Too bad the indigotin in this form is not suitable for dyeing, but it has to be changed to so called leuco-indigo so that it can attach to the fibers and dye them permanently blue. This happens by removing the oxygen from the liquid. It sounds confusing, first introduce oxygen and the remove it, but this is how it goes. Easiest way to remove oxygen is to use chemical called sodium hydrosulfite which is in color removers.

Liemen pH pitää olla n 9. Lämmitän liemen noin 50 asteiseksi ja lisään liemeen natriumditioniittia poistamaan hapen liemestä.

IN ENGLISH
The pH should be around 9. I heat the liquid to 50°C and add sodium hydrosulfite to remove the oxygen. 

Vajaan tunnin kuluttua liemen pinnalla on violetti kuparinhohtoinen kalvo ja sen alla liemi on kellanvihreää.
Liemi on valmista lankoja varten.

IN ENGLISH
After one hour there is a coppery sheen on top of the liquid and underneath the liquid is greenish yellow. Now it is ready for dyeing.

Langat ovat liemessä olleessaan kellanvihreitä, pidän niitä siellä 10-15 minuttia. Eli nyt indigon leukomuoto on imeytynyt lankoihin ja kun langat nostetaan ilmaan, leukomuoto alkaa ilman hapen vaikutuksesta muuttua takaisin siniseen liukenemattomaan muotoonsa, ja langoista tulee pysyvästi sinisiä.

IN ENGLISH
When the yarn is immersed in the liquid, it is yellowish green. Now the leuco-form of indigotin has attached to the fibers. When the yarn is taken out into the air, oxygen in the air slowly turns the indigotin to it's blue insoluble form, and the yarn is permanently dyed blue.

Puristan varovasti liemen langasta ja sitten heilutan sitä ilmassa, jotta happi tunkeutuu joka puolelle.

I squeeze carefully the yarn to remove the excess liquid, and then swing it in the air to help oxygen to get to every part of the skein.

Langat saavat hapettua ilmassa vähintään saman ajan kuin mitä ne olivat väriliemessä, jotta kaikki indigotiini on varmasti muuttunut takaisin liukenemattomaan muotoon. Langat voi hapettumisen jälkeen laittaa uudelleen väriliemeen jotta ne imisivät lisää väriä ja sinisestä tulisi tummempi.
Lopuksi langat pestään. Kuivuttuaan ne nyt odottavat uudelleen vyyhditystä joko tarvikepaketteihin tai sitten muuten myyntiin.

IN ENGLISH
Yarn needs to oxydize in the air for at least the same amount of time as it was immersed in the dye bath to be sure that all the indigotin is back to it's insoluble form. After oxydizing the yarn can be immersed again to the dye bath to deepen the blue. 
To finish off I wash the yarns, and after drying they are  now waiting to be re-skeined for kits or to sell otherwise.

Preparing tooth fungi for dye Tuoksuorakkaita värjäykseen

Tässä viime viikkoisia tuoksuorakkaita (Hydnellum suaveolens), yhteensä reilu 2kg.  Nämä ovat jo aika vanhoja sieniyksilöitä, ja isoja. Täällä olen kirjoittanut aiemmin mistä ne tuntee ja miten olen niillä silloin värjännyt.

IN ENGLISH
Here are some Hydnellum suaveolens tooth fungi from last week,  total of little over 2 kg of them. These are pretty old and big specimen. I have written here  how to identify them and how I had dyed with them then.

Tuoksuorakkaat ovat tosi nättejä sieniä halkaisupinnaltaan, sinisiä raitoja vaalealla ja rusehtavalla pohjalla.
Revin sienet siivuiksi, ja nämä repeävätkin hyvin käsin, murskattua niitä ei saa niinkuin tavallisia sieniä.
Laitoin viipaleet isoon lasipurkkiin ja kaadoin päälle lämmintä vettä ja lorauksen ammoniakkia, niin että liemen pH oli n 11. Tarkoitukseni on seisottaa purkkia kuistilla nelisen viikkoa, ja sitten saada näistä sienistä toivottavasti sinistä tai sinivihreää.

IN ENGLISH
These are really pretty mushrooms inside, blue stripes on white and brown background.
I ripped the mushrooms to slices, it is easier that trying to crush them, because the flesh is so tough. I put the slices in a big glass jar, and poured warm water and ammonia over them, the pH was about 11. I'm planning to keep them like this for about four weeks, and hopefully get blue or bluish green from these mushrooms.

Tänään liemi purkissa näytti tältä, pohjalla ruskeampaa ja pinnalla mustaa. pH oli pinnalla 9 eli hiukan pudonnut. Tätä täytyy nyt tarkkailla, ehkä minun pitää värjätä niillä jo aiemmin.

IN ENGLISH
Today the jar looked like this, the liquid was browner in the bottom and almost black near the top of the jar. pH had dropped to 9. I have to keep an eye on this jar, perhaps I have to dye with them earlier than I thought.

Muutos viikonlopun Käsityötarvikemarkkinoissa

Silmä, Pisto, Tikki, Takki - Käsityö- ja tarvikemarkkinat ovat ensi viikonloppuna, VAIN LAUANTAINA 8.9 klo 10-17. Järjestäjän henkilökunnassa tapahtuneen sairastumisen johdosta sunnuntain markkinat on peruutettu.
Sydämellisesti tervetuloa siis lauantaina!

The small craft fair next week-end is only on Saturday, September 8th 10am-17pm. Sunday is canceled due to an illness of one of the organizers. Anyway, if you happen to be in Helsinki next Saturday, you are very welcome!

Flower buds in japanese indigo Väritattaren kukkanuput

Väritatar on alkanut tehdä kukkanuppuja, myöhempään tänä viileämpänä kesänä kuin viime vuonna, vaikka  nyt kylvin kasvit aikaisemmin.

There are first flower buds in my japanese indigo now, later this summer than last summer, when the weather was hotter, even though this year I sowed the seeds earlier .

Senbon-niminen lajike teki nuput ensimmäisenä, mutta nuppuja näkyy vain kahdessa taimessa toistaiseksi.

The variety called Senbon showed the buds first, but only in two plants among many, so far.

Teräväkärkinen nimetön lajike alkoi työntää nuppuja viikkoa Senbon'ia myöhemmin, viime päivinä, ja niitä näkyy monessa kasvissa, kun katsoo tarkkaan ylläolevaa kuvaa. Nyt muutaman vuoden kokemuksella tuntuisi siltä, että tämä teräväkärkinen lajike soveltuisi tässä suhteessa parhaiten meidän oloihimme eli ehtii tehdä kukkia ulkona, vaikkakin kukkavarret on otettava sisälle maljakkoon, jotta siemenet kypsyisivät. Siementen kypsymiseen ulkona syksymme ei riitä.
Värin tuottamiseen tällä ei ole merkitystä tietystikään, kaikista tulee sinistä, mutta on mukava, että saisi siemenet omista kasveista eikä tarvitsisi ostaa niitä joka vuosi muualta.

IN ENGLISH
The pointed leaf variety started to show buds a week later than Senbon, just a couple of days ago, but now you can see them in many plants, if you look closely the picture above. It seems to me after couple of years experience that this pointed leaf type is well suited to our climate in this respect. It flowers earlier, even though I have to take the flowers inside to ripen the seeds. Our autumn is too short for it to ripen the seeds outside.
All varietys give good blues even here, but it is nice to have seeds from my own plants and not having to buy them every year. 

Väritattaren pyöreälehtinen muoto ei ole vielä tehnyt yhtään kukkanuppua, myös viime vuonna se on hyvin myöhäinen, ja kukki vain kasvihuoneessa. Se on muutenkin kasvanut hiukan huonommin, selvästi viileä kesä ei ole ollut sille mieleen, ja voi olla että tämä lajike on parempi etelämpänä, missä on pidempi kasvukausi ja lämpimämpää. Parina edellisenä kesänä se kyllä tuotti hyvin satoa minullakin, mutta ne kesät olivatkin tavallista kuumempia.

IN ENGLISH
The round leaf variety of the japanese indigo has not shown any flower buds yet. Also last year it was very late in flowering and  flowered only in the greenhouse. It has not grown as well as the other two varietys, clearly it hasn't liked our cool summer this year. This variety is probably better in warmer climates where the growing season is also longer. Last two years it grew well for me, too, but the summers then were exceptionally hot in Finland.

Experiment with woad and fructose Kokeilu morsingon pelkistymisestä hedelmäsokerilla

Kokeilin pari päivää sitten pelkistyisikö morsinko hedelmäsokerilla. Indigo-fruktoosikokeiluistani aiemmin täällä. Tuoretta morsinkoa oli 600g, eli saman verran kuin mistä edellisessä postauksessa sain hyvää sinistä 100g:lle lankaa pelkistyksellä natriumditioniitin kanssa. Uutto kuten aiemminkin ja liemi näytti ihan hyvältä tummanvihreältä hapetuksen jälkeen. pH oli n 9 ja emäksenä olin käyttänyt kidesoodaa. Lientä oli ehkä n 6l, en mitannut tarkkaan. Lisäsin n 50°C liemeen ruokalusikallisen krappia ja 30g hedelmäsokeria, mutta vaikka odotin iltaan saakka, mitään ei tapahtunut. Kun mitään muutosta ei liemessä ollut seuraavana aamunakaan, niin ajattelin, että ehkä pH oli liian alhainen. Lisäsin liemeen sammutettua kalkkia 20g, ja pH nousikin 11. Myös heti alkoi tapahtua liemessä, kuplimista ja parin tunnin aikana liemen väri muuttui kellertävämmäksi ja pinnalle tuli hiukan kuparinhohtoista kalvoa, tosin ei niin paljoa kuin normaalissa natriumditioniiitilla tapahtuvassa pelkistyksessä.
Kokeilin värjätä 100g lankaa, kaksi n 10 minuutin dippausta, mutta väristä tuli hyvin vaalea turkoosi (samanlaista väriä tulee tavallisesti melkein loppuunkuluneesta liemestä) eli kaikki indigo mitä liemessä varmastikin oli, ei ollut pelkistynyt kunnolla. Kuitenkin hedelmäsokeri toimii periaatteessa myös morsingon kanssa, vaikkakaan väristä ei vielä tällä kertaa tullut kovin hyvää. En heittänyt lientä pois, vaan odotan josko pelkistymistä tapahtuisi lisää hitaasti ajan kanssa.

IN ENGLISH
Couple of days ago I tried how fructose vat would work with woad. About my earlier experiments with indigo and fructose here. I had 600g of fresh leaves, that is the same amount/100g of yarn I had used in the previous posting and gotten good blue. The extraction was done like I do it usually, and the vat looked good dark green after oxydizing. pH was 9 and I had used washing soda to raise the pH. The vat was about 6 litres, I hadn't measured it exactly. 
The temperature was about 50°C when I added one tablespoonful of madder and 30grams of fructose to the vat, but even though I waited until evening, nothing happened in the vat. Next day I thought that perhaps the pH was too low, so I added 20grams of slaked lime to the vat to raise the ph to 11, and very soon something started to happen in vat. Bubbles and after two hours the color was yellowish green and on the surface there was a thin coppery sheen, although not so good as when using hydrosulfit.
I dyed 100grams of yarn, two 10 minute dips but the color became very pale slightly uneven turqoise (I get this color often when the bath is almost exhausted), so the indigo that I know that is in the vat had not reduced properly. Anyway, in principle the fructose seems to work with fresh woad vat. I haven't thrown the vat away, I'm waiting to see if it just reduces slowly and takes more time.

Craft fair and dyeings Käsityötarvikemarkkinat ja värjäyksiä

Tori on pitänyt minua kiireisenä. Viime keskiviikkona torille tuli ryhmä amerikkalaisia neulojia ja olin silloin itsekin mieheni kanssa torilla, oli oikein mukavaa olla vaihteeksi siellä ja tavata ihmisiä. Kauppakin kävi hyvin:) Seuraava päivä sitten hiukan palautti maan pinnalle, kun auto hajosi, ja tuli pakollinen tauko torimyyntiin, korjaus saatiin vasta ensi keskiviikoksi. Myös alkuviikon tilausten postitukset jäävät keskiviikkoon. Toisaalta auton puute ei haittaa omia töitäni kotona.

Töitä riittääkin: kahden viikon päästä lauantaina 8.9 klo 10-17 on Tieteiden Talolla (Kirkkokatu 6) Helsingissä Silmä, Pisto, Tikki, Takki - keittiönperäyrittäjien  Käsityö- ja tarvikemarkkinat. Sama tapahtuma, joka oli vuosi sitten ensimmäistä kertaa, ja sai silloin hyvän vastaanoton. Toivottavasti myös tänä vuonna moni tulee katselemaan, ostoksille ja tapaamaan sekä myyjiä että muita käsitöiden tekijöitä. Tapahtumaan on vapaa pääsy.
Nyt on vielä kaksi viikkoa aikaa värjätä ja tehdä mahdollisimman paljon lankoja tuohon tapahtumaan.

IN ENGLISH
Market has kept me busy. Last Wednesday a group of American knitters on a cruise around the Baltic  visited Helsinki and us at the market. I was also at the market with my husband that day and it was so nice to be there and meet customers:) Thank you, I hope you enjoyed Helsinki and yarns you bought from us. While Wednesday was a great day, Thursday wasn't: our car broke down and it takes almost a week before we get it fixed. So I can't mail any orders until next Wednesday and DH can't go to the market until probably next Thursday. But there is a lot to do and dye at home.

Two weeks from now, September 8th, there is a small Crafts Fair for indie dyers and other small producers in Helsinki, in Tieteiden Talo, Kirkkokatu 6. The same event took place the first time last year, and was a success. I hope also this year many knitters come to see, buy and meet the sellers and other knitters in the knit cafe. 
Now I have two weeks to dye and prepare as much yarns as I can for that event. There will also be new yarns for the online shop in the beginning of September.

Olen kerännyt jo ensimmäisen sadon aikaisimmista tarhapiiskuista, parhaillaan kukkivat seuraavat, jotka pitäisi kerätä mahdollisimman pian. Viimeisimpänä kukkivat sitten korkeat myöhäiset piiskut, joista saa satoa syyskuun loppupuolella.

IN ENGLISH
I have already harvested the goldenrod variety which bloomed first of the three varieties I have in the garden. The next variety is blooming right now, and I should cut it as soon as possible. The latest of my goldenrods flower in the end of September.

Myös pensasväriherne (Genista tinctoria) kukkii parhaillaan, vaikka parin päivän takaiset sateet kaatoivat pensaat. Nämäkin olisivat nyt valmiita korjattavaksi värjäykseen.

IN ENGLISH
My Dyer's Broom (Genista tinctoria) is flowering right now. We had heavy rain this week, and the bushes are all down. Dyer's Broom is best for dyeing when it flowers, so there is more yellow for me to harvest..

Morsinko ja väritatarkin ovat jo valmiita sadonkorjuuseen, morsinko olisi ollut valmis jo aiemminkin, mutta en ole ehtinyt kerätä niitä. Nyt sitten tänään aloitin niiden korjuun, ja kunhan morsingot on kaikki kerätty, niin sitten tulee väritattaren vuoro.
Morsinko on kasvanut hyvin viileästä kesästä huolimatta. Heinäkuussa niihin tuli paljon etanoita, mitä ei minulla ole aiemmin ollut. Etanat ehtivät syödä jonkin verran reikiä lehtiin, mutta ripottelin etanoiden ja lehtien päälle tuhkaa, ja se hävitti etanat.
Keräsin nyt ison ämpärillisen lehtiä, 7 kasvista, yhteensä 3,2kg, ja värjäsin sillä määrällä 500g tummempaa sinistä ja 400g vaaleaa sinistä. Kuva alla. Morsinkoa riittää vielä useampaan värjäykseen ja toivottavasti sitten ne vielä kasvattavat toisen sadon lokakuulle.

IN ENGLISH
My woad and japanese indigo are ready for harvesting, woad was ready already couple of weeks ago, but I hadn't had time to harvest and dye with them, until now. When I have harvested all the woad, then it's time for japanese indigo.
Woad has grown well, in spite of rainy and cool summer. In July there were slugs in them, for the first time ever, and they ate small holes in the leaves before I noticed them. I sprinkled ashes over them, and over the leaves, and it killed the slugs, or at least they disappeared.

Today I cut a large bucketful of woad leaves, from 7 plants I got 3,2 kilos of leaves, and with that amount I dyed 500grams of medium blue and 400grams of lighter blue, the picture of them in the line, below. I have more woad for several harvests like this, and I hope they still have time to grow for another crop in October.

When to harvest japanese indigo Milloin väritatar on valmista kerättäväksi

Milloin väritatar on valmista korjattavaksi?  Bryanin Japanese Textile Workshop-blogissa oli hyvä keino kokeilla milloin lehdet ovat keränneet tarpeeksi indigon esiasteita. Irrota lehti ja anna sen kuivua ja jos se muuttuu kuivuessaan tummansiniseksi, silloin lehdissä on mahdollisimman paljon esiasteita.

IN ENGLISH
When is japanese indigo ready for harvest? In Bryan's Japanese Textile Workshop-blogissa there was a good way to tell when the leaves of japanese indigo are ready. Take a leaf and dry it and if it turns dark blue when dry, then there are enough indigo precursors in the leaves for harvesting.

Kokeilin kaksi kertaa kuivata lehtiä, ensin heinäkuun lopussa ja sitten viime viikolla. Selvästi pigmenttipitoisuus oli kasvanut lehdissä, vaikka säät ovatkin olleet viileitä ja osin pilvisiä. Tämä on ollut huono kesä lämpöä vaativille kasveille, vaikka väritatar onkin kasvanut hyvin, kuten näkyy ylimmästä kuvasta. Eri lajikkeillakin näyttää olevan eroa siinä miten paljon esiasteita on ehtinyt muodostua. A on teräväkärkinen lajike, B pyöreälehtinen ja C Senbon-niminen lajike. Senbon on ehtinyt kerätä eniten esiasteita tähän mennessä, vaikka päällepäin kasvustot näyttävät samanlaisilta. Nämä lehdet on kerätty vierekkäin kasvavista kasveista, jotka on istutettu samaan aikaan. Odotan vielä viikon pari, ennenkuin alan keräämään satoa näistä kasveista.

IN ENGLISH
I have dried leaves twice, first time in the end of July and the second time last week. Clearly the amount of pigment has increased, even though our weather has been cool and cloudy this summer. This has not been a good summer for plants which need sun and warmth, even though the plants have grown well, as you can see in the top picture. It looks like there are also differences in different varieties of japanese indigo. A is a from pointed leaf variety, B is from round leaf variety and C is from a variety called Senbon. All these plants grow side by side and were planted at the same time, so the growing conditions are about the same. I will still wait a week or two before starting the harvesting and dyeing with these plants.

Myöskin jos kasvava lehti vaurioituu, niin jos siinä on tarpeeksi indigon esiasteita, niin vaurioitunut kohta muuttuu siniseksi. Tämä on vanha kuva, näin ei vielä ole käynyt tänä kesänä.

IN ENGLISH
Also if you bruise a leaf and it turns blue, then there are enough precursors of indigo for dyeing. This is an old picture, the bruised leaves are not yet turning blue this summer.

Indigo-fructose vat Indigo-hedelmäsokerikyyppi

Viime vuodesta lähtien on mieltäni askarruttanut indigon pelkistäminen hedelmäsokerin avulla. Tein vuosi sitten kokeiluja, joiden silloin ajattelin epäonnistuneen, mutta nyt ajatellen osa niistä onnistui ihan hyvin, ja tämä(kin) on näköjään semmoinen asia, mitä pitää itse kokeilla, epäonnistua ja onnistua ja sitä kautta oppia mikä toimii ja miten. Hedelmäsokerikyyppi toimii osittain eri tavalla kuin natriumditioniitti ja olin jumiutunut siihen miten kyypin pitäisi toimia (sen perusteella miten natriumditioniitti toimii), vaikka tämä on eri asia. Kun sain ajatukset selkiytytettyä, niin tämäkin nyt tuntui onnistuvan:)

Viime vuotisessa postauksessa on ajatuksia mistä lähteä liikkeelle: Michel Garcian fruktoosikyyppi ja  Anne Vuoreman tutkimus. Huhtikuussa Sustainable Natural Dye Practice- keskusteluryhmässä oli erittäin hyviä neuvoja ja kokemuksia tästä. Kiitokset erityisesti Jane, Robin, Ulrike ja Helen. Myös Jenny Dean on kokeillut tätä kyyppiä.

Hedelmäsokerikyypissä on muutamia tärkeitä asioita, mitä en ollut aiemmin ymmärtänyt.
Hedelmäsokeri eli fruktoosi ei itsessään  vaan todennäköisesti sen hajoamistuotteet pelkistävät indigoa, ja näitä hajoamistuotteita syntyy emäksessä ja kuumassa. pH pitää olla 11 (tai yli) ja lämpötilan ainakin aluksi korkea (70-80°C). Lisäksi liemen indigopitoisuus pitää olla korkea, mitä enemmän indigoa on liemessä suhteessa liemen tilavuuteen, sitä tummempi väristä tulee. Tämä oli todettu myös Vuoreman tutkimuksessa, samoin kuin korkean emäspitoisuuden välttämättömyys. Liika vesimäärä laimistaa tätä kyyppiä, eikä se silloin toimi kunnolla. Jos nestettä on liikaa, väristä tulee hyvin vaalea, tai jos pH ei ole tarpeeksi korkea, indigo ei pelkisty kunnolla. Jos nesteen määrä on tarpeeksi pieni suhteessa indigoon, ja indigoa on tarpeeksi, ja väristä tulee silti vaalea, sitä voi tummentaa toistamalla värjäyksen useita kertoja, ainakin kahdesti on hyvä dipata joka tapauksessa. Toisaalta toimiessaan tätä kyyppiä voi käyttää useita päivä ellei viikkoja, ja se toimii - onnistuessaan - edelleen, joten ehkä indigoa ei menekään hukkaan niin kuin aluksi olin ajatellut.

IN ENGLISH
Since last year I have been thinking about the indigo-fructose vat. Last summer I made some experiments, but I then thought they had failed, and I didn't have time to repeat them. Now I think some of the experiments were successful, it seems this (too) is one of those things you have to try and try and learn through failure and success. Fructose vat works differently than reducing indigo with hydrosulfite, and I had been stuck to the thought how it should work and look (based on how hydrosulfite works), but this is different. When I had cleared my thoughts on that, it all seemed to make more sense.

I had posted last year where I began: Michel Garcia's fructose vat, and Anne Vuorema's study. In April this year there were very good discussion and experiences shared in Sustainable Natural Dye Practice- online discussion group. Thank you especially Jane, Robin, Ulrike and Helen. Also Jenny Dean had tried this fructose vat.

There were couple of important things in fructose vat I hadn't understood earlier.
Fructose/glucose does not reduce indigo by itself, it is most likely it's degradation products which reduce the indigo. The degradation of glucose depends on the concentration of the alkali and high temperature speeds up the degradation. So the pH needs to be 11 (or more) and temperature high (70-80°), at least in the beginning. Also unlike hydrosulfite vat, the concentration of indigo needs to be high. The more indigo there is compared to the volume of the liquid, the darker blue you get. This was also in Vuorema's study. Too much water makes this vat weak. If there is too much liquid the color becomes very pale blue, or if the pH is not high enough, indigo does not reduce properly. If the amount of liquid and indigo is ok, and the color still becomes pale, you can dip several times to darken the color.
On the other hand this vat can be used for several days or even weeks, and you can dye the same color. At least when it is successful.

Tässä sitten viime päivinä tehtyjä kokeiluja.
Koska Anne Vuoreman tutkimuksessa oli todettu antrakinonien auttavan glukoosikyypissä, ja viime vuonna itsekin sain parempia tuloksia, kun olin lisännyt kyyppiin hiukan krappia, tein edelleen niin.

1. 5l vettä
20g indigoa sekoitettu melkein kiehuvaan veteen
0,5dl kertaalleen käytettyä krappia
40g sammutettua kalkkia (rakennushienokalkki)
60g hedelmäsokeria

Kalkki sekoitettu veteen, sitten lisätty indigoliuos ja krappi. Liemen lämpötila nostettu 60°C, hedelmäsokeri lisätty liemeen ja sekoitettu varovasti. 10 minutin kuluttua liemi oli muuttunut keltaiseksi, 45 min kuluttua pinnalla oli lievä kuparihohde, mutta ei kuplia. Pohjalla oli sakkaa, joten tein kanaverkonpalasta kattilan pohjalle esteen, ettei lanka pääse kosketuksiin sakan kanssa, ja tule epätasaiseksi.
Värjäsin tässä liemessä peräkkäin 5 100g vyyhtiä, kaksi 10 min dippausta kullekin ja annoin välillä liemen tasaantua. Koska nestettä oli vain 5 litraa, kattilaan ei mahtunut kuin yksi vyyhti kerrallaan ja sain siis viisi lähellä toisiaan olevaa vaalean sinistä, kuvassa no 1. Kyyppi tuntui toimivan hyvin, mutta piti lopettaa kun tuli ilta:)

IN ENGLISH
Here are experiments I did last week.
Because in Anne Vuorema's study anthraquinones had been found to help in glucose reduction of indigo, and because last year also I got better results when I had added madder to the vat, I did so again.

1. 5 litres water
20g indigo mixed with almost boiling water
0,5 dl used madder pieces
40g slaked lime
60g fructose

I added lime to the water, then indigo and madder, and raised the temperature to 60°C. I then added fructose and stirred carefully. After 10 minutes the vat had changed to yellow, and after 45 minutes there was a slight coppery sheen on the vat, no bubbles though. There was some sludge on the bottom, so I put some chicken wire in the bottom, so that the yarn would not come in contact with the sludge, and dye unevenly. 
I dyed in this vat 5 times 100g skeins, two 10 min dips for each and let the vat rest in between the skeins. Because there was only 5 litres of liquid, I could dye only one skin at a time, and so got five slightly different light blues, no 1 in the picture. The vat seemed the work well, but I had to stop because the night came:)

Seuraavana aamuna liemen pinnalla oli hyvä kuparinkohde, vaikka sen lämpötila oli alle 20°C.
pH oli pysynyt korkeana 10-11.
Värjäsin edelleen kaksi vyyhtiä, samaa sinistä kuin edellisenäkin päivän. Sitten kuitenkin jätin kattilan odottamaan ja tein seuraavan kokeilun.

IN ENGLISH
The next day there was good coppery sheen on the vat, even though it's temperature was less than 20°C.
pH had stayed high, 10-11.
I dyed two skeins, again light blue like the day before. Then I let the vat to rest and did another experiment.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Viime vuonna olin saanut hyvin tummansinistä, kun olin tehnyt ja värjännyt kyypin suljetussa lasipurkissa, niinpä kokeilin samaa nytkin.

2. 1,8l vettä
10g indigoa sekoitettuna melkein kiehuvaan veteen
20g sammutettu kalkki
30g hedelmäsokeri

Kuten aiemmin lisäsin kalkin veteen, sitten indigon ja viimeksi hedelmäsokerin. Vesihauteen lämpö nousi 70-80°C. Jo viiden min kuluttua liemi oli vaalean keltaista, kuva yllä, ja 10 min kuluttua tummemman keltaista. En odottanut kauempaa, vaan lisäsin liemeen 20g lankaa, kuva alla, annoin olla 6 min ja nostin ylös. Langassa ei ollut mitään väriä!! Käsittämätöntä.

IN ENGLISH
Last year I had gotten good very dark blue when I had done it in closed glass jar, so I tried to do it now again.

2. 1,8 litres water
10g indigo mixed with almost boiling water
20g slaked lime
30g fructose

Like earlier I added lime to the water, then indigo and last the fructose. The water in double boiler was 70-80°C. Already after 5 minutes the vat was light yellow, picture above, and after 10 minutes the water was darker yellow. I didn't wait longer, but added 20 grams of yarn to the vat. Picture below. After 6 minutes I took it up and there was no color in the yarn. Not at all!! I couldn't understand it.

Kun olin ottanut langan pois, lasipurkissa näkyi ihmeellisiä vaaleampia "pilviä". Mitä kummaa nämä olivat? Annoin liemen seistä tunnin, kunnes suurin osa liemestä oli kirkastunut, ja "pilvet" vajonneet pohjaan. Ihan pinnalle oli tullut lievä kuparin hohde. Kokeilin uudestaan värjäystä ja kahdella dippauksella sain hyvin vaalean sinisen. Lisäsin purkkiin ripauksen krappia, ja värjäsin tunnin kuluttua uuden 20g, nyt väristä tuli hiukan  tummempi. Nämä ovat no 2 pikkuvyyhtiä kuvassa isompien lankojen päällä.

IN ENGLISH
After I had taken the yarn from the vat, there were strange "clouds" in it. What are these?? Does anyone know what happened here?
I let the vat be for an hour, and then most of the vat had cleared and the "clouds" sunk to the bottom. In the surface there was slight coppery sheen. I tried to dye again, and with two dips got very pale blue. I added some madder to the vat and after one hour dyed 20g of yarn with two dips, now the color became little darker blue than the first one. These are the two small skeins on to p of the big skeins, no 2, in the picture.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3. 6l vettä
30g indigoa sekoitettuna melkein kiehuvaan veteen
60g sammutettua kalkkia
90g hennajauhetta sekoitettuna melkein kiehuvaan veteen

Kalkki sekoitettu veteen, lisätty indigo ja henna. Lämpötila nostettu 80°C ja siitä hitaasti laskettu 60ºC puolentoista tunnin aikana, jonka jälkeen pinnalla oli lievä kuparihohde ja hennasakkaa.
Värjäsin tällä liemellä 4 x 100g, kaksi 10 min dippausta kullekin ja liemi sai tasaantua aina vyyhtien välissä. Ensimmäisestä vyyhdistä tuli selvästi tumminta, ja seuraavista asteettain vaaleampia, toisin kuin no 1, jossa värierot eivät olleet kovin suuret. Nämä värjäykset kuvassa no 3.
Tämä liemi jäi odottamaan, näyttää edelleen ihan hyvältä.

IN ENGLISH
3. 6 litres water
30g indigo mixed with almost boiling water
60g slaked lime
90g henna powder

I added the lime to the water, then indigo and henna. I raised the temperature to 80°C, and let it cool down to 60°C in 90 minutes, after which time there was slight coppery sheen on the surface and also some hennabubbles.
I dyed with this vat four 100g skeins, separately, and two 10 min dips with each. In between the dips I let the vat rest. The first skein became the darkest, and the next ones each a little lighter, This was unlike experiment no 1 where there were not  very big differences in color of the skeins. In the picture these are no 3.
This vat is still waiting for more dyeing, and it looks ok.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Oikeastaan kaikissa langoissa on ollut lievä turkoosihtava sävy hapettumisen jälkeen, mutta kun langat on pesty, niin viherrys on hävinnyt ja langat ovat kauniin sinisiä. Mistähän tämä turkoosi sävy johtuu?

IN ENGLISH
All these skeins have looked greenish or turqoise after dyeing, but when I have washed them after dyeing and oxydizing, the greenish shade has disappeared and they are nice clear blue. Where does this turqoise/greenish shade come from??

Yhdistin sitten kokeluliemet 1 ja 2, lämmitin liemen 65°C ja lisäsin 30g hedelmäsokeria. Annoin vaikuttaa puoli tuntia ja sitten värjäsin  kaksi kertaa 100g ja sain vaalean sinistä, sitä samaa mitä aiemminkin. Yhdistetty liemi oli aika tumman keltaista. Liemi on edelleen odottamassa lisävärjäyksiä.

IN ENGLISH
I combined the vats from experiment 1 and 2, raised the temperature to 65°C, and added 30g fructose. After half an hour I dyed two 100g skeins, separately, like earlier, and got light blue, like earlier. The vat was now quite dark yellow, and is still waiting for more dyeing.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Sustainable Natural Dye Practice - keskusteluissa on sanottu, että hedelmäsokerin lisäksi pelkistäjänä toimii myös henna, ylikypsät banaanit, taatelit eli melkein mitkä vaan hedelmät ja jopa sipuli. Tästä tuli mieleen Fredrika Runebergin Reseptikirjan (2003 Porvoon museon julkaisu) indigovärjäysohje, jossa käytettiin lipeää, indigoa ja nauriita ja saatiin sinistä. Eli fruktoosikyypissä ei ole kyseessä  mikään uusi keksintö. Minulla ei ollut nyt nauriita, mutta kokeilin sipuleilla.

SIPULIKYYPPI
1,7l vettä
10g indigoa liotettuna melkein kiehuvaan veteen
20g sammutettua kalkkia
180g viime vuotisia sipuleita, ilman kuoria, paloina

Veteen lisätty kalkki, indigo ja sipulit, vesihauteen lämpö nostettu 90°C eli melkein kiehuvaksi, pidetty siinä 2 tuntia, ja hitaasti laskettu 65°C seuraavan kahden tunnin aikana.
Yllä olevassa kuvassa purkkiin on lisätty kalkki ja indigo.

IN ENGLISH
In Sustainable Natural Dye Practice - discussions there were mentioned that besides fructose, also henna, ripe bananas, dates or almost any kind of fruit and even onions, can reduce indigo in this type of vat. This reminded me of a recipe to dye blue with indigo and turnips (lye, indigo and turnips) which was in Fredrika Runeberg's Recipebook. It is a booklet published by Porvoo Museum in 2003, the original was from somewhere in 19th  century. Fredrika Runeberg lived 1804-1877 and she was a wife of a well know poet Johan Ludvig Runeberg, and also a writer herself. So this type of dyeing was already known then. i didn't have turnips, so I decided to try with onions.

1.7 litres water
10g indigo mixed with almost boiling water
20g slaked lime
180g onions from last year, without skins and cut to smaller pieces

I added lime to the water, then indigo and then onions. I raised the temperature to 90°C, almost boiling, kept it there for two hours and slowly lowered to 65°C in another two hours.
In the picture above there are lime and indigo in the jar.

Tässä sitten sipulit lisätty, ne jäivät kellumaan pintaan.

And here the onions were added, they floated in the surface.

10 minutin kuluttua liemen väri oli alkanut muuttua kellertäväksi, mutta mitään kuparihohdetta ei ilmestynyt, joten siksi ajattelin parhaaksi hauduttaa lientä ja sipuleita pidempään.
Neljän tunnin kuluttua liemi oli tummemman keltainen, ja lisäsin liemeen 20g lankaa, annoin olla 10 min. Ajattelin kyllä, että mitähän tästä tulee! Mutta nostettaessa ylös lanka muuttui heti turkoosiksi, ja toisen dippauksen jälkeen hiukan tummemmaksi turkoosiksi eli kyllä sipulit olivat pelkistäneet indigon! Väristä ei tullut niin tumma kuin hedelmäsokerilla tai hennalla tehdyllä kyypillä, mutta ehkä sipuleita oli liian vähän tai jotain.
Tänä aamuna sipulikyyppi oli tosi tumman näköistä, en ole nyt ehtinyt vielä kokeilla sitä uudelleen.
Kuva sipulilangasta alimmaisena.

IN ENGLISH
After 10 minutes the color of the vat had changed to pale yellow, no coppery sheen, so I thought it better to let the vat and onions simmer for longer time.
After four hours the vat was darker yellow, and I added 20g of yarn in it, and dyed for 10 minutes. I thought that I must be mad to think that I can get something out of this! But when I raised the yarn from the bath it turned turqoise in air, and after another 10 min dip, even more turqoise, sothe onions had done the job! The color isn't as dark or clear blue than with fructose or henna, perhaps I had too little onions or something.
This morning the onion vat was very dark, picture below, I haven't had time to try it again today.

AJATUKSIA
Nämä olivat vasta alkukokeiluja, tästä on todella paljon vielä opeteltavaa.
Lisäksi on testattava, ovatko nämä yhtä valon ja pesunkestäviä kuin natriumditioniitin kanssa värjätyt indigolangat.
Haluaisin värjätä isompia määriä kerralla, eli vesimäärän on oltava isompi. Tällöin on myös indigomäärää lisättävä, mutta kokeilen nyt ensin näillä pienillä määrillä, ettei tule niin kalliiksi, jos ei onnistukaan, vaikka nyt kyllä tuntuu siltä, että voisi onnistua.
Myös tummempia värejä pitää saada, ja vaikka väri kyllä aina tummenee useammalla dippauksella, niin olen hiukan arka lisäämään dippausten määrää kahdesta, ettei lanka vahingoitu emäksisessä liemessä.
Kaksi dippausta on kyllä hyvä tehdä joka tapauksessa.

Tästä hedelmäsokerikyypistä puhutaan myös nimellä 1-2-3- kyyppi, koska Michel Garcian reseptin mukaan indigon, sammutetun kalkin ja hedelmäsokerin (tavallinen sokeri ei käy) suhde pitää olla tuo 1-2-3. Ja hänen mukaansa emäksen pitää olla nimenomaan sammutettua kalkkia eli kalsiumhydroksidia (rakennushienokalkkia), joka on tarpeeksi emäksistä. Kidesooda ei käy tässä kyypissä (se ei ole tarpeeksi emäksistä) ja monet sanovat, että lipeäkään ei käy, itse en ole vielä siitä täysin vakuuttunut, mutta ostin kuitenkin nyt tuota rakennushienokalkkia säkin, että ainakaan onnistuminen ei jää siitä kiinni. En tiedä onko sitä saatavilla pienemmissä määrissä. Kannattaa kysyä rautakaupoista. Tavallinen puutarhakalkki ei myöskään käy.
Hedelmäsokerin määrää voi mielestäni nostaa, ja krappia kannattaa laittaa hiukan joukkoon, se selvästi auttaa. Paljon on vielä kokeiltavaa:)
Lisäksi pitää muistaa se veden määrä. Luulen (mutta en tiedä), että enintään 2l vettä 10g indigoa, 20g sammutettua kalkkia, 30g (tai enemmän) hedelmäsokeria on hyvä suhde, ja siitä sitten muita aineita lisää samalla kun veden määrää lisää. Ainakin näin kokeilen lisää jatkossa.
Värjäysastian pohjalla on hyvä olla ritilä erottamassa sakka langoista.
Lankojen ei saa antaa kuivua ennen pesua (siis värjäyksen jälkeen), koska värjäysliemi on niin emäksinen. Ja pesun jälkeen kannattaa antaa lankojen liota etikkavedessä pari tuntia, jotta emäksisyys varmasti poistuu eikä lanka haurastu.

THOUGHTS
These were only the first experments and there is a lot to learn about this method.
Also I have to test if these are as light and rubfast as indigoyarns dyed with normal method.
I would like to dye bigger amounts at a time, so the volume of the bath needs to be bigger. That means that I must also increase the amount of the indigo, but I'm going to try first with these smaller vats, so that it wouldn't cost so much even if the vat doesn't work. Even though now I feel this will work.
Also I need to dye darker colors, and even though more dipping would darken the color, I'm hesitant to increase the dippings from two because it might damage the wool.

This fructose vat is also called 1-2-3 vat, because according to Michel Garcia's recipe the ratio between indigo, slaked lime and fructose should be 1-2-3. And also the alkaline should be slaked lime (calcium hydroxide), which is alkaline enough. Washing soda is not alkaline enough. In Finland it is difficult to get calcium hydroxide on smaller amounts, or you can get it from stores which sell things for builders, but only on 25kg bags. It isn't expensive, but it is a lot to buy when you don't need so much, and it doesn't stay active for very long.
I think it doesn't hurt to use more fructose, and it might be beneficial to add a little bit of madder (even used madder) to the vat.
And the important thing is to remember the amount of water in relation to other ingredients. I think (but don't know for sure) that at the most 2 litres of water to 10g of indigo, 20g slaked lime and 20g (or more) of fructose is a good ratio, and if you use more water, you should also add more of the other ingredients. At least this is how I'm going to do now, but more about how it works later:)
In the bottom of the dye vessel there is good to be something to separate the sludge from the yarns.
And it is good wash the yarns after the dyeing before they dry (because of the alkalinity of the bath), and also soak them in vinegar water for couple of hours after washing, to remove the excess alkalinity, to keep the wool from getting damaged.