Wednesday, September 25, 2013

Japanese indigo and frost Väritatar ja hallayö


Viime yönä lämpötila kävi juuri ja juuri nollan alapuolella, ja tämän näköistä jälkeä se teki väritattarille. Ne kohdat kasveista jotka koskettivat suojana ollutta harsoa, olivat muuttuneet mustansinisiksi ja paleltuneet. Näistä näkee hyvin, että sinistä väriainetta on. Kun halla vahingoitti lehteä, indigon esiasteet vapautuivat lehtien soluista ja hapettuivat sitten lehteen kiinni. En ole koskaan uuttanut paleltuneita lehtiä, joten en tiedä irtoaisiko indigo enää niistä liemeen. Nytkin tänään sitten keräsin vain vihreät lehdet:)
Jos ensi yön halla palelluttaa enemmän lehtiä, pitää kokeilla kerätä ne siniset lehdet erikseen.

IN ENGLISH
Last night the temperature went just below the freezing point, and this is what it did to my japanese indigo. Parts of the plant which touched the white horticultural fleece covering the plants, are now dark blue and damaged. You can see how much there is blue in them. When the frost damaged the leaves, the precursors of indigo were released from the leaf cells, and then the formed indoxyl was oxidized  to the leaf. I have never harvested the frozen leaves, so I don't know if they would still yield color. Even today I only harvested the green leaves:). If the frost tonight is severe, I will have to harvest the damaged leaves separately.


10 comments:

  1. Vaikuttavan värisiä nuo sinertyneet lehdet.

    ReplyDelete
  2. Ai teillä kävi jo halla :( No, perässä tullaan, varmaan ensi yönä. Liian aikaista vielä. Toivottavasti te ja väritattaaret nyt säästytte.

    ReplyDelete
  3. Minustakin ne oli oikeastaan hienon näköisiä:)

    Juu, krassien lehdet paleltuivat ja kesäkurpitsat menivät, muuten ei vielä vahinkoa, saa nähdä miten käy ensi yönä, mutta eikö sen jälkeen taas hiukan pitäisi lämmetä. Toivottavasti:)

    ReplyDelete
  4. harmittavan aikaisin hallat alkavat väritattarien kannalta. onneksi kasvisi ovat niin reheviä, et näyttää niistä riittävän viel paljon väripataankin.
    tääl viel säästytty hallalta täl erää.

    ReplyDelete
  5. Täällä oli toissa yönä vielä kylmempää kuin tuona milloin otin kuvan, melkein kolme pakkasta näytti mittari miniminä. Harsojen alla oli kaikki ok, paitsi ne kohdat mitkä koski harsoon, mutta muuten kyllä oli vielä aamulla yhdeksältä maa ja kasvit kuurassa.
    Teillä on kiva, kun on niin lämmin paikka minne ei halla helposti tule, se auttaa viljelyä:)

    ReplyDelete
  6. this is very interesting--i wonder if those damaged leave will be usable.

    ReplyDelete
  7. I found you somehow, and discovered that I had japanese indigo growing in my backyard! I've been playing with natural dying of my wool, and was thrilled to find blue in my own garden. I think the seeds were in some birdseed that my chickens didn't get to last fall!

    I enjoy your work, and will continue to follow your blog!

    ReplyDelete
  8. hope the leaves will still be usable.
    after all indigotin is not soluble in water.

    ReplyDelete
  9. Thank you Velma and Neki, I have now some frost-bitten leaves soaking, they don't look very promising but we'll see.
    If the indigotin is already attached to something in it's blue form (like in the leaves) how can I free it again?

    Thank you Kris:)
    There are many weeds which are related to japanese indigo, Persicaria tinctoria, and which look close to it, but don't yield indigo, so you will have to try to use your plants and see if they give blue and are the real thing:)

    ReplyDelete
  10. Just found your blog!
    Lovely pictures.Have collected leaves but have not tried yet.Will post results on my Blog;
    http://athousandsheep.blogspot.co.uk

    ReplyDelete