Tuesday, July 9, 2013

Knapweed season Ahdekaunokkiaika


Nyt on taas se aika kesästä, milloin ahdekaunokeilla (Centaurea jacea) värjääminen on ajankohtaista. Pikkuteiden varret lähistöllä kukkivat täysillä, eikä niitä ole vielä niitetty matalaksi. Minulla kasvaa myös puutarhassa ahdekaunokkia, mutta tien varresta sitä saa helpoiten kasvivärjäystä varten. Kukassa olevat kasvit kerätään varsineen, pilkotaan ja keitetään hiljaisella tulella tunnin verran (tai itse asiassa itse usein nostan lämmön kiehuvaksi, ja sitten saman tien sammutan sen ja annan jäähtyä seuraavaan päivään). Keitinliemeen kannattaa lisätä ruokalusikallinen kidesoodaa/10 litraa vettä, jotta pH hiukan nousee. Tällöin keltaiset väriaineet irtoavat helpoiten ruohovartisista kasveista, tämä pätee useimpiin keltaista väriä antaviin kasveihin. Keiton ja jäähdytyksen aikana pH sitten palautuu lähelle normaalia, ja se on taas villalangan kannalta hyvä asia, koska se voi helposti vahingoittua emäksisessä kuumassa liemessä jollei ole varovainen.
Värjäys sitten normaalisti esipuretetulla langalla. Olen nykyään käyttänyt 800g ahdekaunokkeja/ 100g lankaa, koska laitan ne varsineen päivineen värikattilaan ja varret painavat, mutta väri tulee enemmän lehdistä ja kukista. Ahdekaunokista saa melko kestävää keltaista, käytän tätä väriä aika paljon myös värjätessäni vihreitä sinisen indigovärjätyn langan päälle.
Ja kannattaa muistaa säästää kertaalleen käytetty väriliemi, antaa sen seistä viikko tai hiukan pidempään, jolloin lisää väriaineita muuttuu liemessä liukoiseen muotoon ja liemellä voi värjätä uudelleen, usein hiukan eri sävyistä lämpimämpää keltaista. Nyt juuri kukintansa aloittaneilla ahdekaunokeilla tuli aika kylmää keltaista, aiempina vuosina olen saanut siitä enemmän kullankeltaista, mutta varmaan säät vaikuttavat keruuajankohdan lisäksi. Saapa nähdä tuleeko ensi viikolla tai myöhemmin kesällä eri sävyistä keltaista mitä nyt.
Aiemmin olen kirjoittanut ahdekaunokista täällä, siitä löytyy tietoa myös Luontoportin sivuilla.

IN ENGLISH
It is now again that time of summer here in Finland, when brown knapweeds (Centaurea jacea) have started to flower along the small roads near our house. Later in the summer all the plants are mowed or cut down anyway, so you have to be in time to get the flowers. I have brown knapweed also in my garden, but it is easy to go and harvest it along the road. I harvest the whole plants when they is in flower, cut them to smaller pieces, and simmer them for one hour, or most often I raise the temperature to boil and then turn the heat off and let it cool down until the next morning. I add one tablespoonful of washing soda/ 10 litres of water to the simmering bath. I have found that at least in my water I get better yellows this way, I understand that the yellow dyestuffs in plants release better in high pH. And during simmering and cooling the pH returns back to near normal, and it is better for my wool, because high pH in hot bath may damage the wool if you are not careful.
After straining the bath I dye with premordanted fiber. Lately I have used 800g of fresh flower stalks to 100grams of wool. Most of the color is in leaves and flowers, but it is easier to cut and use the whole plants even though the stalks only add weight and little color. I get quite lightfast yellow from knapweeds, and I use them often for greens, over-dyeing blue from indigo with yellow from knapweed.
I always save the used dye bath, and leave it for a week or two, and during this time more dyestuffs are developed or changed to soluble form, and I can dye again with the same bath and get more yellow, often it yields warmer hue then. These first dyeings this year with knapweed gave quite cold yellow, usually I have gotten more golden yellow, but perhaps the weather this summer has been different, or maybe I will get more golds later in July when the flowering has advanced, it was now only beginning.
I have written previously about brown knapweed here, and here is a Wikipedia page about it.


10 comments:

  1. So interesting about plants. My mother has Russian Knapweed growing on her property. It is considered an noxious weed and must be removed whenever discovered. And you get beautiful yellow from this plant. Also my blog, Things I get to do today, post for July 10 is about using Alder bark for dyeing wool. Got the idea from you! Thank you SO much.

    ReplyDelete
  2. kauni maisema ja kaunista lankaa olet värjännyt ahdekaunokilla. eilen mustikasta tullessamme katselin kylätien penkkoja sillä silmäl et pääsisin keräämään ahdekaunokkeja. vinkkasit aiemmin vuorikaunokilla värjäämmisestä, eka kukinnalla en ehtinyt kokeilemaan, kun lähdimme reissuun juur parahiks. oletko kuivannut ahdekaunokkia myöhempiä värjäyksiä varten, vai menettääkö se väripigmenttiä kuivuessaan? nyt olen kerännyt mesiangervoa kuivumaan.

    ReplyDelete
  3. Ahdekaunokki on minulle outo kasvi, ehkä sitä ei kasva täällä pohjoisessa. Minua kiinnostaisi tietää, miten mesiangervoa voisi kuivata? Mesiangervot kukkivat nyt ja niitä on paljon

    ReplyDelete
  4. Hi, I'm glad the alder bark worked for you:)

    Russian knapweed is a different plant even though it looks similar, it's latin name is Acroptilon repens, so it is not Centaurea like Brown knapweed, and I don't know if it contains the same dyestuffs as Centaurea jacea plants. But of course it is always good to try and see:)

    Kiitos Ilona ja Kankuritar.
    Ahdekaunokkia voi kuivata värjäyskäyttöön ja siitä saa yhtä hyvää väriä kuivattuna, mutta kuivatuilla kasveilla kannattaa nostaa liotus/haudutusvaiheessa pH korkeammaksi, muuten väristä tulee hailukka.
    Mesiangervosta tai sillä värjäämisestä minulla ei ole kokemusta, mutta luulisin sen kuivaamisen olevan helppoa pilkottuna ilmavassa paikassa ritilällä. Minulla on hyötykasvikuivuri, millä on hyvä kuivata kaikenlaista sienistä alkaen:).

    ReplyDelete
  5. Hienoa, että kerroit tuosta ahdekaunokista! Juuri noita "kikkoja" ei useinkaan löydy kirjallisuudesta..
    Tänään pitäisi värjätä mesiangervolla ja vielä ovat tuolla ojanpientareella!!!

    ReplyDelete
  6. Kiitos:)
    Ahdekaunokki on siitäkin hyvä, että se sisältää samoja väriaineita kuin värireseda eli luteoliinia, joka on sieltä kestävämmästä päästä keltaisia.

    Munkin piti viime syksynä kaivaa mesiangervon juuria värjäykseen, mutten sitten ehtinyt kuitenkaan. Etkös juuri sinä ole saanut niistä juuristakin hyvää väriä?

    ReplyDelete
  7. mesiangervo on hyvä värikasvi, koko kasvista saa kauniita värejä, myös juurista. koska kasvi on melko rehevä, siitä kannattaa sitoa pieniä nippuja, jotta ne kuivuisivat hyvin. itse kuivaan ne tallin ylisillä orsilla. paikka on sopivan hämärä ja ilma vaihtuu hyvin,joten kasvit kuivuvat hyvin.

    ReplyDelete
  8. Täälläpäin kasvaa päällisin puolin ahdekaunokkia muistuttavaa nurmikaunokkia. Selkein ero ovat karvaiset kehtosuomut verrattuna ahdekaunokin sileisiin. Onko se värjäyksessä samanlainen kuin ahdekaunokki?

    Ulla

    ReplyDelete
  9. En tiedä, kun en ole kokeillut nurmikaunokilla, mutta ainakin sitä kannattaa kokeilla. Voi hyvinkin olla, että molemmissa on samoja väriaineita, puutarhakasvina kasvatetulla vuorikaunokillakin saa keltaisia, mutta en tiedä tarkkaan ovatko sen väriaineet samoja vai ei, niistä ei ole missään tietoa. Pitää vaan kokeilla:)

    ReplyDelete
  10. Lisäys vielä: yksi vuosi, kun värjäripäivät olivat Iitissä, niin silloin muistelen siellä värjätyn paikan päältä kerätyilla kaunokeilla jotka toimivat hyvin. Olisivatkohan ne olleetkin nurmikaunokkia eikä ahdekaunokkia, kun nurmikaunokki on itäinen laji ja ahdekaunokki enemmän lounassa?

    ReplyDelete