Weird woad Outo morsinko

Morsinko kasvattaa ensimmäisenä vuonna lehtiruusukkeen ja toisena vuonna (jos talvehtii) kukkavarren. Jos olen katkaissut kukkavarren, niin silloin uusia lehtiä on alkanut ilmestyä ruusukkeeksi tyvelle, mutta mistä mahtaa johtua, että toisen vuoden morsinko tekee puisen varren ja lehtiruusukkeen sinne varren päähän? Kuvassa oleva morsinko on minua polveen asti, olisiko jotain 50cm, mutta lähellä kasvaa myös pari muuta morsinkoa, jotka ovat kasvattaneet lehtiruusukkeen matalamman varren päähän. Joukossa on kuitenkin myös ihan normaaleja maan rajassa olevia ruusukkeita. Nämä morsingot kasvavat hiukan villiintyneinä ruohikon seassa kuivahkossa paikassa, kuten näkyy, enkä ole käyttänyt niitä värjäykseen tänä kesänä.

Tietääkö kukaan onko tällainen yleistä morsingolla ja mistä se mahtaa johtua?
Olen miettinyt sitä vaihtoehtoa, että peura olisi napsaissut kukkalatvan poikki ja sitten lehdet olisivat ilmestyneet siihen, mutta miksi lehdet. Miksi ei uusia kukkia, niinkuin tapahtuu usein kun itse katkon kukkavarsia. Tosin katkon ne tyvestä, eli täytyykin ensi vuonna kokeilla ihan mielenkiinnosta katkaista kukkavarsi puolesta välistä ja katsoa mitä tapahtuu.

IN ENGLISH
In the first year woad grows a rosette of leaves, and in the second year it grows a flower stalk (if it survives the winter). When I have cut down the flower stalk in the early summer, the new leaves have emerged as a rosette near the ground, but what has happened to this woad plant and made it grow a woody stem and leaves on top of it? The height of the plant in the picture is to my knee, about 50cm, but there are also couple of other plants with shorter woody stem and leaves on top of it. Most of the plants near these have grown the usual rosette near the ground. These woad plants grow a little wild among the grass in a dry place, as you can see, and I haven't used them for dyeing.

Does anyone know is this usual for woad and what makes it grow the leaves on top of the stem?
I've been thinking that perhaps a deer has eaten the flowering top and then the leaves had grown instead, but why leaves. Why not new flowers, like what happens when I cut the stems? Though I cut the flower stems near the ground. Next year I will have to cut one flower stem in the middle and see what happens, just out of curiosity.