First snow Ensilumi

Tänään satoi ensilumi tälle vuodelle. Puutarhassa olisi vielä ollut kaikenlaista tekemistä, mutta sato on kuitenkin jo korjattu, viimeiset eilen illalla:) Tämä ei toivottavasti ole vielä pysyvä lumi, mutta esimakua talvesta ja muistutus, että kasvukausi alkaa olla ohi ja on aika kaivaa neulomiset esille.

IN ENGLISH
Today came the first snow this autumn. There would still have been things to do in the garden, but now at least all the harvesting was done, the last ones late last night:). This may not be  the permanent snow yet this winter (I hope), but it is a remainder that the growing season is over and it is time to start knitting:)

Hoping for seeds Siementen toivossa

Kaikki väritattaret on nyt vihdoin saatu korjattua ja uutettua, muutenkin sadonkorjuu on suurin piirtein tehty, vain piiskuja voisi vielä kerätä lisää, ja pensasvärihernettä. Niin ja onhan morsingon toista satoa vielä maassa. Viime viikonloppuna meni ensimmäisen kerran hallan puolelle tänä syksynä ja nytkin juuri ja juuri, mutta onneksi olin ottanut  kukkivat väritattaret kasvihuoneesta sisälle, varmuuden vuoksi.
Kun olen korjannut niitä värjäykseen, niin olen leikannut aina kukkalatvat ja pistänyt juurtumaan maljakkoon. Kaikkein ensimmäisenä kukkia tuli jo elokuun lopulla teräväkärkiseen muotoon ja sen kukkalatvat olenkin jo pistänyt purkkiin multaan, kun ne ensin tekivät juuret vedessä. Ne ovat nuo mustassa purkissa olevat, ja niistä olen aika toiveikas, että saisin siemeniäkin, koska ne ovat jo kukkineet niin kauan ulkona, luulisin kukkien pölyttyneen. Siementen kypsyminen vie vielä aikaa toista kuukautta ja sitten pitää testata itävyys, joten varmaan vasta tammikuussa selviää onko minulla tänä vuonna ylimääräistä siementä myyntiin.

IN ENGLISH
All my harvesting is almost done now, only the second harvest from woad is still growing, and there is still some goldenrod left and Genista tinctoria flowering. We had the first mild frost last week-end, really surprising, because usually the first killing frost is in September here, and now it is  middle of October. To be on the safe side I took  the flowering japanese indigos inside to the house before the cold night.

When I have harvested them for dyeing, I have cut the flowering stems separately and put them in water, where they soon start to grow roots. The pointed leaf variety (this is the one which Hudson seeds sells in the US) of japanese indigo was the first to flower here, and they developed roots early in the water so they are now growing in the black pot on the right. I'm positive I will get seeds from them, because they flowered so long outside so I would think they are pollinated. It still takes more than a month inside for the seeds to ripen, but I'm very happy to get my own seeds for next year.

Yllä olevassa kuvassa on oikealla pyöreälehtistä muotoa vasta nupulla ja vasemmalla keväällä ostamaani 'Senbon' - lajiketta, joka tuntuu olevan myös kohtalaisen aikainen kukinnassaan.

IN ENGLISH
In the picture above on the right is round leaf variety (this is the same you can get from Elisabethanonymous), and on the left a variety, called 'Senbon' from Rowland Ricketts. The latter seems also to be relatively early to flower in our climate.

Vedessä kehittyneitä juuria.

Japanese indigo develops roots easily in the water.

Kukkia: 'Senbon', punertavat kukat on vast nupulla, valkoiset täysin auki.

Flowers: 'Senbon', the pink flowers are only in bud, the whiter ones are open.

Teräväkärkisen muodon kukkia

Flowers of pointed leaf variety.

Pyöreälehtisen väritattaren muodon kukat vasta  ilmestyvät nyt, saa nähdä onnistuuko näistä tulemaan yhtään siemeniä, kun jouduin ottamaan ne sisälle tässä vaiheessa. Tämä oli minusta kaikkein väripitoisin näistä kolmesta, vaikka kyllä muillakin tuli ihan hyvin sinistä.

IN ENGLISH
The round leaf variety is only now starting show flowers, I hope I still get seeds from these, but it is not certain because I had to take these inside so early in flowering. This summer this variety seemed to me to have the most of blue pigment of these three, but the other two aren't far behind.

Changes in the online shop Muutoksia nettikaupassa

Nettikaupassani ja sivuillani tapahtuu muutoksia. Siirrämme ne toiselle palvelimelle ja samalla uuteen kauppapohjaan, joka on toivottavasti  osin parempi kuin vanha. Se on turvallisempi asiakkaille ja helpompi minulle, koska päivitykset yms tulevat automaattisesti.
Tämä muutos tapahtuu nyt viikonlopun aikana, joten siellä voi olla jotain häiriöitä. Toivottavasti jaksatte olla kärsivällisiä:)
Uudessa kaupassa on myös pankkien maksupainikkeet, joten maksaminen helpottuu suomalaisille.
Kotisivut häviävät näkyvistä sellaisina kuin ne ovat nyt, mutta tarkoitus olisi syksyn mittaan laittaa tänne blogiin sivuille samat värjäystä koskevat ohjeet, mitä kotisivuilla oli ja lisääkin.

IN ENGLISH
There will be some changes in my online shop during this week-end. The shop will be transfered to another server and also to a new software provider, which will be hopefully better than the old one. It will be more secure and better for me, because now there will be a bigger company doing to updates and such for me to the online shop. I'm not very computer skilled myself:)
So this is happening now, so there might be some trouble with the shop now, but I hope everything will be OK soon, please be patient:)

Dyer's polypores Karhunkääpiä

Tässä karhunkääpiä (Phaeolus schweinitzii) parin viikon takaa. Nämä ovat sellaisia keski-ikäisiä, nuorina niiden reunat ovat keltaiset ja hyvin kauniit. Täällä olen aiemmin kirjoittanut karhunkäävistä ja karhunkäävillä värjäämisestä.

IN ENGLISH
Here are some Dyer's polypores (Phaeolus schweinitzii) couple of weeks ago. The are middle aged polypores, the young ones have yellow rim around the edges and are very pretty. Here I have written about these polypores last year.

Alapuolelta näyttää tältä.

The underside looks like this.

Tässä vertailuksi oranssiorakas (Hydnellum aurantiacum), jota sattui löytymään yhtä aikaa.
Oranssiorakkaasta saa vihreää, oliviinvihreästä sinivihreään, jopa turkoosiin, riippuen sienien iästä ja värjäystavasta. Karhunkäävästä taas saa värjätessä keltaista.

IN ENGLISH
Here are side by side Dyer's polypore and toothfungi Hydnellum aurantiacum (on the left). I just happened to have these at the same time and thought to take a photo of them to compare.
Hydnellum aurantiacum give olive green to blueish green, even turqoise, depending on the age of the mushrooms and the method of dyeing. Dyer's polypore gives good yellows.

Tässä edelliset alapuolelta.

Here the same upside down.

Helpoin ero on, että oranssiorakkaalla on alapuolella piikit (oraat), ja karhunkäävällä pillit. Yllä olevassa kuvassa siis oranssiorakas. Nämä pitäisi kyllä olla ihan itsellä kädessä, että näkee pillien ja piikkien eron kunnolla. Allaolevassa kuvassa sitten vielä halkileikkaus.

Hydnellum aurantiacum above has spines on the underside and dyer's polypore has small tubes. It is not easy in the pictures, you should have both in your hands to see the difference.
In the picture below there you can see the difference in the flesh of these  both.

Minulla oli nyt reilu kilo karhunkääpiä, harmi kyllä niitä ei löydy kuin parista paikasta täältäpäin, joten en saa näitä isoja määriä. Karhunkääpä on yksivuotinen kääpä, joka kuolee talvella ja nousee sitten taas uudestaan samoille paikoille elokussa. Murskasin tuoreet käävät, keitin pari tuntia, ja värjäsin neljä peräkkäistä kertaa 300g lankaa, saaden joka kerralla hiukan vaaleampaa keltaista. Tämä on tosi väripitoinen sieni:)

IN ENGLISH
I had now little over one kilo of dyer's polypores, too bad I can't find a lot of them here. Dyer's polypore is an annual polypore and comes up in the same places each August dyeing away then during the winter. I crushed the polypores, boiled them for two hours and then dyed four times in a row, 300grams of yarn each time, and got four different yellows, the color getting paler each time. This is a very good dye polypore:)

Wonder of dyeing blue Ihmeellinen sininen väri

Olen viime viikolla kerännyt satoa väritattaresta ja värjännyt sillä, onneksi yöhalloja ei vielä ole ollut. Mitään uusia kokeiluja en ole ehtinyt tehdä niiden kanssa, vaan olen värjännyt samoin kuin ennenkin, että saisin varmasti tarpeeksi sinistä talven varalle tarvikepaketteihin. Jos säät pysyvät lämpiminä eikä talvi tule ihan vielä, niin täytyy sitten kokeilla vielä sokeripelkistystäkin viimeisillä väritattarilla.

On helppoa ymmärtää, että punaisista sienistä tai juurista tulee punainen liemi ja siitä sitten punainen väri lankoihin, ja sama juttu keltaisten kanssa, mutta vaikka värjään kuinka paljon indigopitoisilla kasveilla, niin on aina yhtä hieno fiilis nähdä miten tavallisen näköisistä vihreistä lehdistä saa oikeaa sinistä, joka pysyy ja kestää. Ja joka kerta on myös pieni jännitys: onko näihin kasveihin nyt kertynyt tarpeeksi sinisen esiasteita kesän aikana ja onnistuiko uuttoni. Onnistumisen ilo on aina yhtä suuri, varsinkin juuri sinisen kanssa.

IN ENGLISH
This past week I have harvested my japanese indigo and dyed with the harvested leaves. Luckily we have not had night frosts yet. I have not done any experiments with them now, but dyed as usual, to being sure that I will get enough blues for the kits to last for the whole winter. If the weather stays warm, I try to have time to try fructose fermentation with my last japanese indigoes, and hope it works.

It is easy to understand how red mushrooms or red roots give red dye bath and then dye yarn red, and the same is easy with yellows, but even after having dyed a lot with indigo-bearing plants, every time it is such a wonder to get good and fast blue from ordinary looking green leaves. And every time there is a small excitement: is there enough blue in these plants this summer, and did my extraction succeed this time. Then to see the liquid turn blue, what a rush. It is such a joy to get blue from my own plants.

Tässä nyt kuvasarja väritattaresta lehdistä siniseen lankaan. Haluan näyttää miten jännittävää tämä on!
Ensin lehdet riivitään varsista, ja laitetaan lämpimään  veteen uuttumaan. Täällä olen kirjoittanut tarkemmin uutosta.

IN ENGLISH
Here are pictures from leaves of japanese indigo to blue yarn. I want to try to show you how exciting this is!
First the leaves are stripped from the stems and put to soak in warm water. I have written here more about the extraction.

Kun lehdet ovat uuttuneet tarpeeksi, kaadan purkista liemen siiviläkankaan läpi ämpäriin. Indigon värittömät esiasteet ovat nyt irronneet lehdistä ja ovat uuttovedessä.

IN ENGLISH
After the extraction the leaves look done, and I pour the liquid to a bucket.  The colorless precursors of indigo are now in the extraction liquid.

Olin mitannut kidesoodan etukäteen ämpäriin, jotta pH nousee heti kun liemi valuu siivilän läpi ämpärin pohjalle. Jos kasveihin on kesän aikana kertynyt indigon esiasteita ja uutto on onnistunut, nyt värittömät esiasteet (indoxyl) alkavat yhdistyä hapen vaikutuksesta siniseksi indigotiiniksi. Korkeammassa pH:ssa yhdistyminen nopeutuu eikä esiasteita mene hukkaan. Indigotiinin muodostuminen näkyy liemen vähittäisenä muuttumisena siniseksi, kun hapetan sitä lorottamalla lientä edestakaisin.

IN ENGLISH
I had measured washing soda beforehand to the bucket, so that the pH of the liquid raises immediately when it runs through the sieve and hits the bottom of the bucket. If the plants have formed enough precursors during summer and the extraction was successful, now the colorless precursors (called indoxyl) start to combine to blue indigotin with the help of oxygen in the air. In higher pH the formation of indigotin accelerates. You can see how the liquid turns more blue when the amount of indigotin increases while I induce more oxygen to the liquid by pouring it back and forth.

Heti hapettamisen alussa liemen väri on jo muuttunut vihertäväksi.

Already in the beginning of oxydizing the color of the liquid has turned green.

Ylläoleva kuva on minutin hapetuksen jälkeen.

The picture above is after one minute of oxydizing. 

Tässä kahden minutin jälkeen.

This one is after two minutes.

Tässä neljän minutin jälkeen liemi on jo aika tumman sinivihreää.

Here after four minutes the liquid is already quite dark blueish green.

Tässä lähikuva edellisestä, liemi on minusta todella kauniin väristä.

Here is a close-up of the previous picture, I think the liquid looks so incredibly beautiful.

Tässä hapetusta on kestänyt 11 minuttia ja liemi on jo hyvin tumman sinistä ja valmista.

This is after 11 minutes of oxydation, the liquid is very dark blue and ready.

Nyt kasveissa olleet indigon esiasteet on muutettu siniseksi indigotiiniksi. Harmillista kyllä indigotiini ei kuitenkaan käy värjäykseen tässä muodossaan, vaan se pitää muuttaa sellaiseksi, että se tarttuu pysyvästi  kuituihin ja värjää ne pysyvästi siniseksi. Tämä tapahtuu ottamalla nyt liemestä pois happi, jolloin indigotiini muuttuu ns leukomuotoonsa. Varmaan ihmetyttää, ensin lisätään happea ja sitten taas poistetaan. Näin tämä kumminkin menee. Helpoiten happi poistetaan natriumditioniitti- nimisellä kemikaalilla, mitä on mm tahranpoistoaineissa.

IN ENGLISH
Now the precursors from the plants have been transformed to blue indigotin. Too bad the indigotin in this form is not suitable for dyeing, but it has to be changed to so called leuco-indigo so that it can attach to the fibers and dye them permanently blue. This happens by removing the oxygen from the liquid. It sounds confusing, first introduce oxygen and the remove it, but this is how it goes. Easiest way to remove oxygen is to use chemical called sodium hydrosulfite which is in color removers.

Liemen pH pitää olla n 9. Lämmitän liemen noin 50 asteiseksi ja lisään liemeen natriumditioniittia poistamaan hapen liemestä.

IN ENGLISH
The pH should be around 9. I heat the liquid to 50°C and add sodium hydrosulfite to remove the oxygen. 

Vajaan tunnin kuluttua liemen pinnalla on violetti kuparinhohtoinen kalvo ja sen alla liemi on kellanvihreää.
Liemi on valmista lankoja varten.

IN ENGLISH
After one hour there is a coppery sheen on top of the liquid and underneath the liquid is greenish yellow. Now it is ready for dyeing.

Langat ovat liemessä olleessaan kellanvihreitä, pidän niitä siellä 10-15 minuttia. Eli nyt indigon leukomuoto on imeytynyt lankoihin ja kun langat nostetaan ilmaan, leukomuoto alkaa ilman hapen vaikutuksesta muuttua takaisin siniseen liukenemattomaan muotoonsa, ja langoista tulee pysyvästi sinisiä.

IN ENGLISH
When the yarn is immersed in the liquid, it is yellowish green. Now the leuco-form of indigotin has attached to the fibers. When the yarn is taken out into the air, oxygen in the air slowly turns the indigotin to it's blue insoluble form, and the yarn is permanently dyed blue.

Puristan varovasti liemen langasta ja sitten heilutan sitä ilmassa, jotta happi tunkeutuu joka puolelle.

I squeeze carefully the yarn to remove the excess liquid, and then swing it in the air to help oxygen to get to every part of the skein.

Langat saavat hapettua ilmassa vähintään saman ajan kuin mitä ne olivat väriliemessä, jotta kaikki indigotiini on varmasti muuttunut takaisin liukenemattomaan muotoon. Langat voi hapettumisen jälkeen laittaa uudelleen väriliemeen jotta ne imisivät lisää väriä ja sinisestä tulisi tummempi.
Lopuksi langat pestään. Kuivuttuaan ne nyt odottavat uudelleen vyyhditystä joko tarvikepaketteihin tai sitten muuten myyntiin.

IN ENGLISH
Yarn needs to oxydize in the air for at least the same amount of time as it was immersed in the dye bath to be sure that all the indigotin is back to it's insoluble form. After oxydizing the yarn can be immersed again to the dye bath to deepen the blue. 
To finish off I wash the yarns, and after drying they are  now waiting to be re-skeined for kits or to sell otherwise.

Preparing tooth fungi for dye Tuoksuorakkaita värjäykseen

Tässä viime viikkoisia tuoksuorakkaita (Hydnellum suaveolens), yhteensä reilu 2kg.  Nämä ovat jo aika vanhoja sieniyksilöitä, ja isoja. Täällä olen kirjoittanut aiemmin mistä ne tuntee ja miten olen niillä silloin värjännyt.

IN ENGLISH
Here are some Hydnellum suaveolens tooth fungi from last week,  total of little over 2 kg of them. These are pretty old and big specimen. I have written here  how to identify them and how I had dyed with them then.

Tuoksuorakkaat ovat tosi nättejä sieniä halkaisupinnaltaan, sinisiä raitoja vaalealla ja rusehtavalla pohjalla.
Revin sienet siivuiksi, ja nämä repeävätkin hyvin käsin, murskattua niitä ei saa niinkuin tavallisia sieniä.
Laitoin viipaleet isoon lasipurkkiin ja kaadoin päälle lämmintä vettä ja lorauksen ammoniakkia, niin että liemen pH oli n 11. Tarkoitukseni on seisottaa purkkia kuistilla nelisen viikkoa, ja sitten saada näistä sienistä toivottavasti sinistä tai sinivihreää.

IN ENGLISH
These are really pretty mushrooms inside, blue stripes on white and brown background.
I ripped the mushrooms to slices, it is easier that trying to crush them, because the flesh is so tough. I put the slices in a big glass jar, and poured warm water and ammonia over them, the pH was about 11. I'm planning to keep them like this for about four weeks, and hopefully get blue or bluish green from these mushrooms.

Tänään liemi purkissa näytti tältä, pohjalla ruskeampaa ja pinnalla mustaa. pH oli pinnalla 9 eli hiukan pudonnut. Tätä täytyy nyt tarkkailla, ehkä minun pitää värjätä niillä jo aiemmin.

IN ENGLISH
Today the jar looked like this, the liquid was browner in the bottom and almost black near the top of the jar. pH had dropped to 9. I have to keep an eye on this jar, perhaps I have to dye with them earlier than I thought.

Muutos viikonlopun Käsityötarvikemarkkinoissa

Silmä, Pisto, Tikki, Takki - Käsityö- ja tarvikemarkkinat ovat ensi viikonloppuna, VAIN LAUANTAINA 8.9 klo 10-17. Järjestäjän henkilökunnassa tapahtuneen sairastumisen johdosta sunnuntain markkinat on peruutettu.
Sydämellisesti tervetuloa siis lauantaina!

The small craft fair next week-end is only on Saturday, September 8th 10am-17pm. Sunday is canceled due to an illness of one of the organizers. Anyway, if you happen to be in Helsinki next Saturday, you are very welcome!

Flower buds in japanese indigo Väritattaren kukkanuput

Väritatar on alkanut tehdä kukkanuppuja, myöhempään tänä viileämpänä kesänä kuin viime vuonna, vaikka  nyt kylvin kasvit aikaisemmin.

There are first flower buds in my japanese indigo now, later this summer than last summer, when the weather was hotter, even though this year I sowed the seeds earlier .

Senbon-niminen lajike teki nuput ensimmäisenä, mutta nuppuja näkyy vain kahdessa taimessa toistaiseksi.

The variety called Senbon showed the buds first, but only in two plants among many, so far.

Teräväkärkinen nimetön lajike alkoi työntää nuppuja viikkoa Senbon'ia myöhemmin, viime päivinä, ja niitä näkyy monessa kasvissa, kun katsoo tarkkaan ylläolevaa kuvaa. Nyt muutaman vuoden kokemuksella tuntuisi siltä, että tämä teräväkärkinen lajike soveltuisi tässä suhteessa parhaiten meidän oloihimme eli ehtii tehdä kukkia ulkona, vaikkakin kukkavarret on otettava sisälle maljakkoon, jotta siemenet kypsyisivät. Siementen kypsymiseen ulkona syksymme ei riitä.
Värin tuottamiseen tällä ei ole merkitystä tietystikään, kaikista tulee sinistä, mutta on mukava, että saisi siemenet omista kasveista eikä tarvitsisi ostaa niitä joka vuosi muualta.

IN ENGLISH
The pointed leaf variety started to show buds a week later than Senbon, just a couple of days ago, but now you can see them in many plants, if you look closely the picture above. It seems to me after couple of years experience that this pointed leaf type is well suited to our climate in this respect. It flowers earlier, even though I have to take the flowers inside to ripen the seeds. Our autumn is too short for it to ripen the seeds outside.
All varietys give good blues even here, but it is nice to have seeds from my own plants and not having to buy them every year. 

Väritattaren pyöreälehtinen muoto ei ole vielä tehnyt yhtään kukkanuppua, myös viime vuonna se on hyvin myöhäinen, ja kukki vain kasvihuoneessa. Se on muutenkin kasvanut hiukan huonommin, selvästi viileä kesä ei ole ollut sille mieleen, ja voi olla että tämä lajike on parempi etelämpänä, missä on pidempi kasvukausi ja lämpimämpää. Parina edellisenä kesänä se kyllä tuotti hyvin satoa minullakin, mutta ne kesät olivatkin tavallista kuumempia.

IN ENGLISH
The round leaf variety of the japanese indigo has not shown any flower buds yet. Also last year it was very late in flowering and  flowered only in the greenhouse. It has not grown as well as the other two varietys, clearly it hasn't liked our cool summer this year. This variety is probably better in warmer climates where the growing season is also longer. Last two years it grew well for me, too, but the summers then were exceptionally hot in Finland.